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农村食品安全监管“出新招” 实施风险清单管理制度

时间:2017-11-28 16:10:53  来源:全讯网  作者:博彩网

   新华社银川11月28日电(记者邹欣媛)记者28日从宁夏回族自治区食品药品监督管理局了解到,宁夏将在2至3年内构建全方位、全过程、全覆盖的农村食品安全治理长效机制,进一步加强农村食品生产经营监管。

 
  自治区食品药品监督管理局近日出台《关于进一步加强农村食品安全监管工作的意见》提出,宁夏将全面实施风险清单管理制度,以农村学校食堂、农村家庭和宗教场所集体聚餐、集贸市场、食品加工小作坊等高风险业态为重点业态,在节假日、集市、展销会及庙会等农村食品消费高峰期,分乡镇、分环节建立农村食品安全风险隐患问题清单和解决措施清单;同时要求农村大型集体聚餐举办者及时报告菜单、举办地点、参加人数等。
 
  另外,围绕宁夏农村市场日常消费量较多的大宗食品、儿童食品、保健食品及地方特色食品,宁夏以县(区)为单位,每年将选取2—3个突出问题或重点品种开展专项治理,明确整治目标、整改时限,做到“整治一个、规范一个、巩固一个”。
 
  为严格落实食品安全监管责任,宁夏将执行网格化管理制度,加强对农村食品生产加工小作坊、小销售店、小餐饮、小摊贩等监督检查,加大农村食品抽检监测力度,加强生产经营许可管理,督促食品生产经营者严格落实主体责任。
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